Ozon, atmosferin üst katmanlarında UV ışınları, alt katmanlarında ise yıldırım çakması sonucu oluşan elektrik akımının oksijeni parçalaması ile oluşur. Ortam sıcaklığı ile doğru orantılı olarak zamanla ham maddesi olan oksijene dönüşür. Havanın temizlenmesinde çok önemli bir rol oynamaktadır ve en iyi dezenfektandır. Bundan dolayı birçok sektörde kullanılmaktadır. Zeytinyağını ozon ile birleştiren teknoloji kozmetik sektöründe kullanılmaktadır. Jel, serum ve krem gibi farklı formların içeriğinde zeytinyağında depolanan ozon bulunabilmektedir.
Ozon içeren ürünler, uygulandıkları bölgeyi dezenfekte ederek toksinlerden arındırır ve yoğun oksijen sağlayarak hücre yenilenmesini hızlandırır. Diş ve diş eti sorunlarında, pişik ve kızarıklıklarda, antioksidan içeriği sayesinde akne ve sivilce durumlarında, alerjilerin ve mantar türlerinin neden olduğu kaşıntılı durumlarda, ağız, ayak ve vücutta çeşitli nedenlerden kaynaklanan kokularda, burkulma ve morarma gibi darbe alan bölgelerin iyileşme sürecinde destek amaçlı kullanılabilir.
